今日は最高気温２８℃、最低気温１８℃で涼しい一日でした。
日毎に秋めいてゆくようですね。
それに付随して、日の暮れが早くなり、一日が早く過ぎ去るように感じます。
今日は空亡日にて、勉強か原稿を進めようとしたのですが、どうも不完全燃焼。
＾＾；
庭木を切り、本を一冊読んだだけで、夕暮れを迎えました。。
予約が入って人と対応してる方が、充実感あっていいなぁ。
などと、虫の音を聴きつつ、しみじみとしています。
夜は、ご来客と快く盛り上がりたいものです。＾＾
ところで龍彌はプロ修斗世界ランキング７位に認定されたのですが、急遽、試合
が東京で決まったそうで、３週間で９ｋｇ減量せねば。＾＾；
相手はレスリングエリート出身で、総合格闘技プロになってから８戦全勝。
それは良いのですが、普通２か月かけて調整するのに、ボクの意向は全く無視さ
れてとおカンムリです。ｗ
席も安いのはもう無く、７０００円からだそうで、応援に来てくれる人たちに申
し訳ないとイカリ悶々。＾＾；
決めればヤルしかないので、精進を期待しましょう。
さて、料理は仕上がり、１２品が用意できました。
彼の分も食べてってください。（笑）
１．ズッキーニ、青梗菜、エリンギ、ニンジンのオリエンタルソース炒め。
２．ローストポーク、水菜、プチトマト添え、ポン酢ソース掛け。
３．チーズインミルフィーユとんかつ、レタス添え。
４．鶏胸肉とセロリの照り焼きソースソテー。
５．すりおろしレンコンとスィートコーンの岩石揚げ。
６．湯通しシャキシャキポテトのオープンオムレツ、ケチャップ掛け。
７．合挽きミンチ・粉チーズ入りグリーンオリーブのフリッタ。
８．ヒジキと刻み揚げ、シメジのあっさり炊き。
９．アサリ身の生姜煮。
１０．豆・おからバーグと鶏ミンチ・ヒジキバーグ。
１１．茹でモヤシと豚肩ロースのしゃぶしゃぶ、２種ポン酢タレ掛け。
１２．鶏胸肉のカレー風味香味から揚げとおまけのカリカリ皮揚げ。
