４月も晦日で、春は過ぎつつ初夏の気配になりましたね。
５月４日に春の土用が明けて、５日は立夏となり、夏の気が立ち始めてくるでしょう。
今日、２名の顧問先に指示書を取りに来てもらえば、４月度の仕事は完了です。
午前は買い物と親の介護でバタバタし、いづみが金属アレルギーが出たというので、頼まれてワイヤレスブラを昼過ぎから検索。。
結果、これなら美し、好し、良しとするものは見つからず、所詮、私に女性下着の見識はありません。＾＾；
諦めて、料理に掛かる主夫でした。（ワラ）
さて、皮膚の修復やらアレルギーの症状を抑えるにはなどと考えつつ調理してると、ふと気づけば日が暮れてました。＾＾；
いつもより品数多く、今日のメニューは以下の１６品です。
１．ドラゴンフルーツ、レタス、プチトマトのサラダ、ヨーグルトドレッシングで。
２．イカゲソのガーリック・塩コショウ炒め、レモン添え。
３．和牛とセロリ、玉ネギ、エノキのコンソメスープ。
４．牛腿肉のローストビーフ香味ポン酢漬け、グリーンリーフ添え。
６．姫ホタテ貝の白ワイン蒸し。
７．セロリ葉、プチトマト、鶏ミンチのつくねバーグ。
８．蒸し豚足の炙り焼き、塩かニンニク辛み味噌で。
９．冷やした焼き茄子と京麩の白だし浸し。
１０．鶏レバーとニラの塩コショウ・酒・オイスターソース炒め。
１１．湯がき枝豆。
１２．カニカマ、エノキ、三つ葉のわさびポン酢和え。
１３．ハマチのなめろう、胡麻・ワサビ・羅漢果（砂糖）・酢・白味噌、大葉和え。
１４．開きサバの一夜干し、炙り焼き。
１５．ホウレンソウのお浸し、醤油絞り、おかか乗せ。
１６．三度豆のお浸し、醤油、ひねりゴマ掛け。
明日からの龍彌、戦勝乱入に備えて、彼に頼まれてた牛テールの赤だし煮込みも仕上がったようです。
これで明日はゆっくりできましょう。＠＾＾＠
また誰かさんに、カラオケに引っ張って行けれなければ。＾＾；
