今日の陽気はポカポカですね。
ブレザー着てたら暑いほどでした。
今日はタイからトクさんが来客の予定。
彼に新婚旅行をお世話になった弟子の太一も来るとのこと。＾＾
次々と三児の父になった保育士＆僧侶＆ＥＴＣの彼の成長を喜んでくれるでしょう。＾＾
父の介護のことで別件あって、大忙しですが、料理は仕上げたっ。＾＾ｖ
今日のメニューは以下の１４品です。
福原さんも早くおいでよ。（ワラ）
１．菜の花の辛子酢味噌和え。
２．カリカリベーコンとサラダホウレンソウ、グリーンリーフのサラダ、黒酢ニンニク醤油風味ドレッシングで。
３．牛肉とブナピー、ブラウンマサシュルーム、エリンギ、白ネギ、白菜、豆腐、菊菜の山賊鍋。
４．イカゲソとプチトマトのニンニク塩コショウ炒め、レモンを添えよう。
５．揚げ出しニシン・茄子。
６．湯がき鶏ささみの梅水晶餡、九条ネギまぶし。
７．とろとろ豆腐の冷奴。
８．枝豆の塩茹で。
９．干したシイタケ、エリンギ、シメジと揚げ、炒めヒジキの炊いたん。
１０．エリンギと手羽先の甘辛照り焼き。
１１．豚肉とキャベツ、ニラ、ニンジンの卵オイスターソース炒め。
１２．鶏ミンチ、フライドガーリック、玉ネギのポーチド・プチトマト。
１３．豚角香りから揚げ。
１４．お摘み塩豌豆。
