できた！本日の水曜会メニュー

右手が利かないので、細かい右手作業は封印。＾＾；
左手活躍で、とりあえず今日は８品を作りました。。＾＾

芸は身を助けるといいますが、武道修行の賜物なのよ。（笑）

今日は、池田君の他、誰が来るのだろう？
タケの子は未だ落ち込み修行中だしｗ気温は温いが雨模様なので、他は来ないかも？＾＾；

来客が誰も来ず、妻も居ないし、子供も居ない現状こそ、我がための時間。
ゆっくりと好きな本にでも集中しましょう。＾＾ｖ

今日来る人は、下記のメニューをお楽しみください。＾０＾

１．スープは鶏のぶつ切り、白菜、豆腐の白湯中華風。
２.鶏モモ肉のサユリソース・アヤムゴレン、小松菜のソテー添え。
３．サバの水煮、アボカド、トマト、スウィートコーンのヨーグルトソースサラダ。
４．カラシ菜の塩昆布だし一夜漬け。
５．菜の花のお浸し、醤油絞り、おかか散らし。
６．アスパラの豚肉巻きブランデー・フランベ、水菜とシメジのナムプラー炒め添え。
７．タラのムニエル、蒸しミツバのごまだれソース掛け。
８．ちぎりレタスのスクランブルエッグ。

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福田　龍博