今日も京都は快晴でした。＾＾
いやはや、嵐山に棲んでいると、花見やGWの盛りは車の混雑で買い物も不自由します。＾＾；
連休明けの今日は混雑もなく、散髪と買い物に出かけるのも快調でした。＾＾ｖ
頭もスッキリ、キューピーちゃん。（自爆！）
著作の原稿も滞ってたのが進んだし、気分も晴れやか、五月晴れ。（笑）
こういう時は、ツキを呼びやすいものです。＾＾
スーパーを巡って、めずらしいキノコの本あわび茸、発見。
沖縄県宮古島の無農薬、トロピカルキノコでコリコリとアワビのようと記載されてました。
リン・カリウム・βグルカン等を含有する自然食品ですね。
１パック、ふっふっふ、なんと１１５円でゲットぉ！＾０＾
違うスーパーでは、群馬県の月のうさぎから稲庭うどん風こんにゃく（１６ｋcal）を９８円でゲットっ！
明後日は高雄病院で検査があるので、でんぷん・糖質は控えておきましょう。
今日は原稿に没頭してて昼飯抜きだったので、これ、助かります。＾＾
あんまり腹減ると、ついガツガツ食って、中性脂肪値上がりますからね。＾＾；
さて、７時からのボクシング中継を観戦しつつ、現代縄文の気分で宴しましょう。＾＾ｖ
手足を意のままに操る気のリハビリをGWに集中したせいか、成果、料理も滞ることなく着々と完成。
６時にもならず、日も暮れないうちに１０品ほど出来上がってしまいました。
今日のメニューは、以下の１２品です。
田尻君、食べに来れるといいねっ。＾＾
１．本あわび茸の塩コショウ・バター醤油ステーキと小松菜の白ワイン・醤油炒め。
２．サニーレタス、新玉ネギのスライス、プチトマトのサラダ。
３．ヒジキと刻み揚げ、エノキ茸のあっさり煮。（いづみ朝作り）
４．鶏肩肉と玉ネギ、シメジのトマト煮、パルメザンチーズ掛け、パセリ添え。（これも彼女作）
５．豚ロースの甘辛照り焼きと、小松菜、白ネギ、キャベツ、プチトマトのガドガド。
６．豚ロースとレタスの冷しゃぶ、２種のゴマダレ掛け。
７．月のうさぎ、稲庭うどん風こんにゃくの玉ネギポン酢掛け。
８．鮭ハラスの塩焼き。
９．生ハム、キウイ。
１０．和牛腿肉の冷しゃぶ、フリルレタス添え、胡麻ドレッシングかポン酢を掛けて。
１１．アサリの白ワイン蒸し。
１２．サバの水炊き、青ネギ、ニンジン、レタスの胡椒を利かせたソテー。
